LA TOURTIÈRE
https://www.recettes.qc.ca/recettes/recette/tourtiere-de-grand-maman-126350
J’aimerais bien pouvoir manger de la tourtière la prochaine fois que j’irais au Québec. J’ai jamais mangé de pâte de viandes, mais le concept m’intéresse. Non seulement ça, mais j’ai trouvé que ca serait marrant (et difficile) d’apprendre à en faire, ce qui la rendra 2 fois plus bonne à manger.
D’après quelques sites, le restaurant Aux Anciens Canadiens fait une tourtière magnifique.
http://www.auxancienscanadiens.qc.ca/index.htm
LA POUTINE
Pour être complètement honnête, je n’ais aucune idée à quoi m’attendre avec la poutine. Malgré ça, j’ai envie de goûter ce plat typiquement québécois. J’ai particulièrement envie de découvrir ce qu’est la mystérieuse sauce brune. Non seulement ça, mais j’aime les frites et le fromage donc je pense que je pourrais bien déguster la poutine.
Apparemment, il y’a un resto à Montréal qui offre plus de 30 variantes du plat et qui est ouvert 24 heure sur 24
LA TARTE AU SUCRE
Le dernier plat que j’aimerais goûter au Québec est la tarte au sucre Québecoise. Personnellement, j’aime les tarte énormément et je mangeais des tartes au sucre quand j’étais plus jeunes. Mais je n’en n’ais jamais eu une en provenance du Québec directement donc j’ai vraiment envie d’en manger une et de comparer à celles de mon enfance.
https://www.cuisineaz.com/recettes/tarte-au-sucre-du-nord-81116.aspx
